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本文目录

1. 槲叶粽做法
2. 鲜槲叶包粽子还用煮吗
3. 什么粽叶

一、槲叶粽做法

3.选6片叶子三片叶柄朝上三片朝下相互叠加，放适量泡好的糯米左右叠一下，再上下叠加不要露出糯米，取一根稻草或细线缠几圈系好就行

5.全包好后放入锅里加满水大火煮2个小时，（我在老家用蜂窝煮的）在小火闷2个小时

6.煮熟的粽子，沾蜂蜜或白糖吃，我喜欢吃凉了的白粽子一股特殊的香味

二、鲜槲叶包粽子还用煮吗

先将槲树叶用清水刷洗干净，然后煮一锅开水，放入少许的食用碱，拌均匀之后将树叶放进去，用小火煮半小时左右，那叶子不容易破损，取一片叶片将泡好的米放入，用左折右折的手法包起来，捆扎好之后就粽子包好了

三、什么粽叶

1、端午节吃粽子是中国人民一直以来的传统，而用来包粽子的粽叶品种很多，北方一般用芦苇叶，南方一般以箬叶为主，也有些地方用荷叶，芭蕉叶，竹笋壳等材料用来包粽子的，各有不同。

2、江浙一带最经常吃到的嘉兴粽子，就是用箬叶来包的，馅料的香味混合着粽叶的清香，真的让人唇齿留香！

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