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一、沂蒙山必买的特产
临沂煎饼临沂煎饼是沂蒙山区的一种传统小吃,也是山东的代表食物之一。
红烧兔头著名的沂蒙小吃,属于传统鲁菜。
莒南驴肉莒南驴肉,色、香、味、形具佳。
蒙阴光棍鸡因厨师全是男性,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光鸡”而得名。
蒙山板栗已有1000多年的历史,为中国国家地理标志农产品。
二、沂水县有什么特产
沂水县位于山东省临沂市,拥有丰富的特产。以下是一些著名的沂水特产:
1.沂水绿茶:这是一种高山的绿茶,品质优良,富含多种氨基酸和维生素,香气浓郁,受到消费者的喜爱。
2.野生蒙山全蝎系列:沂水地区的全蝎被誉为“沂蒙山特产”,具有较高的药用价值。
3.蔬菜类:香椿、板栗、核桃、黑木耳、松菇、香菇等。
4.干煸肉丝、鲜牛肉酱沫:这是沂水地区具有特色的美食。
5.煎饼:沂水煎饼是当地非常有名的特产,口感独特,营养丰富。
6.水果类:大樱桃、柿子、苹果、杏、桃等。
7.蒙山龙雾茶:这是一种产自蒙山的绿茶,香气独特,口感醇厚。
8.香椿:沂水地区的香椿芽品质优良,味道鲜美,是当地的特色蔬菜。
9.布鞋:沂水地区的布鞋制作工艺独特,舒适耐穿,是当地的特色传统工艺品。
10.干果类:如栗子、核桃、苹果、杏等。
11.沂水丰糕:这是一种以糯米为主要原料制作的糕点,口感香甜,颇受欢迎。
12.姚店子生姜:沂水地区的生姜具有较高的药用价值,口感辛辣,适用于各种烹饪场合。
这些沂水特产具有地方特色,深受当地居民和游客喜爱。在参观沂水时,可以品尝这些美食并带些回家与亲朋好友分享。
三、沂蒙大油栗品种介绍
沂蒙大油栗分为油栗和生栗,大油栗果形比较小,壳呈黑褐色,有油质泽,种皮很好剥离,肉黏而且很糯,炒起来非常好吃。著名炒法就是糖炒粟子。
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